福建省安溪县浓久茶叶专业合作社

2018年，一场区域性的冰雹，毛茶减产不足半成，却可以带动整个普洱茶市场毛茶的上涨。 2019年，云南大面积的干旱，部分茶山已经好几个月都没大的降雨。毛茶减产四成以上，市场却...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

5月的茶市就像多雨的天，屋漏偏逢下雨天！这个月经历了太多的不幸，几乎复刻了2014年的行情，所有的茶都是高开低走，然后迅速下跌，再恐慌，最后跌破厂价。今年的茶从猪饼开始，...

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作为一个拥有上千年喝茶历史的民族，中国人对茶叶滋味的描述可不只是甘甜、苦涩这些简单直观的词汇。喝普洱茶时，很多人应该都听过“茶水分离”这个词，什么意思呢?乍一听，你...

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普洱茶越陈越香，说的是成品茶的越老越好，现在市面上普洱新茶却越来越贵，而却越是树龄大的茶树为原料制成的普洱茶越受追捧，那么，是不是树龄越大的普洱茶就越好呢？不同树...

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粘稠指的是浓厚而带粘性。普洱茶的粘稠，是指其水溶性物质是否丰富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口的表现来体现的。一款茶冲...

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不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。普洱生茶陈化，除了陈化出更高的价格，到底还陈化出了什么?感官的变化生普在贮藏过程中由于水分、温度、阳光...

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看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人鉴别茶叶好坏的方法。今天为大家再推荐一种方法，就是喝完茶之后把茶叶渣子倒出来看看。泡剩的茶渣，专业术语叫做“叶底”。茶叶在冲泡之...

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很多人习惯喝普洱茶来保健身体，但有的人喝完普洱茶会出现胃部不适，严重的会嗳气反酸或拉肚子？这些症状究竟是什么原因造成的呢？是不是茶不好？是不是以后不能再喝茶了？下...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

这张图是外国人总结的茶叶口感味道表，是目前各个茶协会和茶商推出的味道表中相对客观的一张。粗略地将茶叶的口感和味道分为十二大类：植蔬味、果味、花味、木香、海产类、土...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0

生普和熟普，两者之间，从外观、滋味到功效，有着极大的区别，下面就一起来看看吧。外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色...

作者 :  时间 : 2020-03-31 浏览 : 0